residencia al cuidado de una amiga, entre ambas se establecerá una entrañable amistad, en ambos casos los sentimientos y sabiduría de cada una de estas mujeres les hará más fuertes. Se trata de historias simples que pudieran haber ocurrido en algun pequeño pueblo del sur de los Estados Unidos... 
con una producción muy cuidada esta peícula nos presenta a un elenco de excepión encabezado por las ganadoras del Oscar Kathy Bates y la hoy desaparecida Jessica Tandy quien fuera nominada al Oscar a la Mejor actuación secundaria por esta película; un guión que entreteje 
los acontecimientos presentes y pasados en una forma sutil y que nos seduce en descubrir cual será el camino que tomen estas mujeres y cual será en descenlace de estas historias, este guión también nominado al Oscar al Mejor guión adaptado sobre la novela de Fannie Flagg, una novela sobre sentimientos que se nos presenta como poesía visual y argumental. De este modo, al principio, cuando el espectador aún no sabe hacia dónde caminará la historia ni quiénes son sus verdaderas protagonistas, el director ofrece un primer plano fugaz de una pequeña Idgie cogiendo la mano de una adolescente Ruth mientras cruzan un puente. Toda una declaración sobre lo que nos queda por descubrir en las dos horas de metraje. Estos hechos se desarrollan como un suceso del pasado que se nos 
desvela retrospectivamente intercalándose poco a poco dentro de otra historia contemporánea de boca de Ninny. Acaso es este hilo paralelo el que contiene las partes más flojas de la película cuando se nos muestran algunos detalles de la vida conyugal de Evelyn que es a quien Ninny cuenta esa historia que tanto terminará influyendo en su modo de ver la vida. El espectador no desea sino que cuanto antes Evelyn se reúna otra vez con Ninny para que ésta continúe ese tan absorbente y poderoso relato, tanto para Evelyn como para nosotros, que una vez sucedió entre los olores a tomates verdes fritos del Café de Whistle Stop y que permanecerá vivo, como sus personajes, mientras quede alguien para seguir contándolo, porque el secreto de la vida...el secreto está en la salsa.
los acontecimientos presentes y pasados en una forma sutil y que nos seduce en descubrir cual será el camino que tomen estas mujeres y cual será en descenlace de estas historias, este guión también nominado al Oscar al Mejor guión adaptado sobre la novela de Fannie Flagg, una novela sobre sentimientos que se nos presenta como poesía visual y argumental. De este modo, al principio, cuando el espectador aún no sabe hacia dónde caminará la historia ni quiénes son sus verdaderas protagonistas, el director ofrece un primer plano fugaz de una pequeña Idgie cogiendo la mano de una adolescente Ruth mientras cruzan un puente. Toda una declaración sobre lo que nos queda por descubrir en las dos horas de metraje. Estos hechos se desarrollan como un suceso del pasado que se nos 
desvela retrospectivamente intercalándose poco a poco dentro de otra historia contemporánea de boca de Ninny. Acaso es este hilo paralelo el que contiene las partes más flojas de la película cuando se nos muestran algunos detalles de la vida conyugal de Evelyn que es a quien Ninny cuenta esa historia que tanto terminará influyendo en su modo de ver la vida. El espectador no desea sino que cuanto antes Evelyn se reúna otra vez con Ninny para que ésta continúe ese tan absorbente y poderoso relato, tanto para Evelyn como para nosotros, que una vez sucedió entre los olores a tomates verdes fritos del Café de Whistle Stop y que permanecerá vivo, como sus personajes, mientras quede alguien para seguir contándolo, porque el secreto de la vida...el secreto está en la salsa.
Director: Jon Avnet. Interpretes: Mary Stuart Masterson (Idgie), Marry Louise Parker (Ruth), Kathy Bates (Evelyn), Jessica Tandy (Ninny), Gailard Sartain (Ed), Stan Shaw (Big George), Cicely Tyson (Sipsey), Gary Basaraba (Grady Kilgore), Grace Zabriskie (Eva Bates). Título Original: "Fried green tomatoes at the Whistle stop cafe". Año: 1991. Género: Drama / Comedia
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